⒈ 一種亞洲產的牛(Bubalus bubalis或Bos bubalis)，角很大，作新月形，喜歡浸在水中。是耕水田的主要力畜。
英water buffalo; water ox;
⒈ 牛的一種。我國南方耕種水田的主要力畜。角粗扁向后彎，作新月形，毛灰黑而稀疏，汗腺不發達，常喜浸水中。
引《漢書·西域傳下·罽賓國》：“﹝ 罽賓國 ﹞出封牛、水牛。”
《世說新語·言語》“臣猶 吳 牛，見月而喘” 南朝 梁 劉孝標 注：“今之水牛，唯生 江 淮 間，故謂之 吳 牛也。”
郭沫若 《芍藥及其他·下鄉去》：“水牛都疲倦得不耐煩了，耕到墻腳的石坎邊不肯轉身。”
⒈ 動物名。脊椎動物門哺乳綱偶蹄目。角大，呈新月形。體型碩大，毛灰黑色，以青草為食，擅長耕田，我國南方與印度均產之。因好泅水，故稱為「水牛」。
英語water buffalo
德語Wasserbüffel
法語buffle d'eau, bubalus bubalis