⒈ 燒烤豬肉。亦指烤熟的豬肉。
引宋 蘇軾 《戲答佛印》詩(shī):“遠(yuǎn)公 沽酒飲 陶潛,佛印 燒豬待 子瞻?!?br />宋 周紫芝 《竹坡詩(shī)話》:“東坡 喜食燒豬, 佛印 住 金山 時(shí),每燒豬以待其來(lái)?!?br />金 元好問(wèn) 《病中》詩(shī):“止酒嗟何及,燒豬本不圖?!?/span>
⒈ 一種食品。用整只豬,剖腹去除臟腑,烘烤薰炙而成。