詞語解釋

豆屑[ dòu xiè ]

⒈  豆粉。

引證解釋

⒈  豆粉。

引《周禮·天官·籩人》“糗餌粉餈” 鄭玄 注引 漢 鄭司農 曰：“糗，熬大豆與米也；粉，豆屑也。”
明 王世貞 《綱鑒會纂·隋高祖紀》：“癸丑十三年， 關中 飢，帝如 洛陽，上遣左右閲民食，得豆屑雜糠，流涕以示羣臣，深自咎責。”