詞語解釋

湯面[ tāng miàn ]

⒈  帶放有調味品湯汁的面條。

英noodles in soup;

引證解釋

⒈  同“湯麪”。帶湯的面條。

引老舍 《茶館》第三幕：“媽，晌午給我作點熱湯面吧！”
楊朔 《潼關之夜》：“一碗湯面，夾雜著泥沙的湯里加進多量的醬油。”

⒉  湯麪：同“湯面”。帶湯的面條。

引清 俞正燮 《癸巳存稿·面條子》：“《傷寒論》云：食以索餅。今醫書則謂之湯麪，又謂之麪湯。”

國語辭典

湯面[ tāng miàn ]

⒈  用湯煮的面條。

引清·徐珂《清稗類鈔·飲食類·面》：「通常所食之面，有湯面、炒面、拌面三大別。……湯者，煮之以湯。」