⒈ 剛上市的應時的新鮮蔬菜、魚蝦等應時的美味。
例品嘗時鮮。
英(vegetables, fruits, etc.) in season;
⒉ 應時而新鮮的。
例城市里時鮮蔬菜泛水汪汪的翠綠顏色。——《我們打了一個大勝仗》
英fresh;
⒈ 應時的美味。
引晉 張華 《游獵篇》：“鷹隼始擊鷙，虞人獻時鮮。”
晉 曹攄 《贈石崇》詩：“飲必酃緑，肴則時鮮。”
《明成化說唱詞話叢刊·包龍圖斷曹國舅公案傳》：“福州 龍眼 宣城 栗，海味時鮮色色新。”
⒉ 應時而新鮮的。
引《初刻拍案驚奇》卷三一：“﹝ 天然 ﹞買些東西，無非是雞鵝魚肉、時鮮菓子點心回來。”
《儒林外史》第二四回：“不論你走到那一個僻巷里面，總有一個地方懸著燈籠賣茶，插著時鮮花朵，烹著上好的雨水。”
朱自清 《“海闊天空”與“古今中外”》：“讀新書如吃時鮮鰣魚。”
⒈ 應時的鮮味。
引《初刻拍案驚奇·卷三一》：「買些東西，無非是雞鵝魚肉，時鮮果子點心回來。」
《儒林外史·第二四回》：「總有一個地方懸著燈籠賣茶，插著時鮮花朵，烹著上好的雨水。」